新潟県の故郷の地酒‐‐‐立原酒店[新潟・上越]
取り扱い新潟の地酒銘柄
雪中梅(丸山酒造場)
 
┣普通酒
 ┗本醸造
米百俵(栃倉酒造)
 ┣純米大吟醸
 ┣純米吟醸
 ┗本醸造 etc
鮎正宗(鮎正宗酒造)
 ┣特別純米酒
 ┣特別本醸造
 ┗ふるさとの酒 etc
吟田川(代々菊酒造)
 ┣特別純米酒
 ┣特別本醸造
千代の光
 ┣大吟醸
 ┣天福
 ┗特別本醸造 etc
越後美人(上越酒造)
 ┣大吟醸
 ┣純米吟醸
 ┗本醸造 etc
越乃雪月花(妙高酒造)
 ┣大吟醸
 ┣純米吟醸
 ┗本醸造 etc
潟舟(竹田酒造)
 ┣大吟醸『雪舟』
 ┣純米吟醸
 ┗特別本醸造 etc
萬寿鏡(マスカガミ酒造)
 ┣かめのぞき
 ┣純米吟醸じぶんどき
 ┗吟醸じぶんどき etc
スキー正宗(武蔵野酒造)
 ┣入魂 特別本醸造
 ┗ぶなの露 特別純米酒
越乃白雁(中川酒造)
 ┣特撰大吟醸
 ┣純米大吟醸越淡麗
 ┗本醸造 etc
越の雄町(美の川酒造)
 
┣純米酒
 ┣純米吟醸
 ┗純米大吟醸
新潟県産本格米焼酎
 ┣輪月(鮎正宗酒造)
 ┣雪蛍のさと(千代の光)
 ┣こしひかり(美峰酒造)
 ┣さあ°(北雪酒造)
 ┗酔峯(高野酒造)

■新潟県産ワイン
 ┗岩の原ワイン

■日本酒で漬けた梅酒
 ┣米百俵梅酒(栃倉酒造)
 ┗梅ほの香(武蔵野酒造)
■酒粕
 ┣雪中梅酒粕
 ┗大吟醸酒粕

■当店自慢の醤油
 ┣越のむらさき(醤油) 
 ┗味(だし醤油) etc
■越後みそ
 ┣あおきみそ
 ┗国産みそ漬
■新潟県産みりん
 
住乃井みりん

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    店頭営業時間
 平日 7:30〜21:00
日曜・祭日8:30〜20:00
 ※基本的に無休ですが
  まれにお休みさせて
 いただく場合があります。
       

※当店は未成年者へのお酒
 の販売は致しません。

今夜はしみじみ冬限定酒で一杯!!

冬の気配を感じるとやはり燗酒が美味しい。
今夜のご馳走は「鍋」ときたらこれまた燗酒が最高!!
気の合う仲間達と鍋を囲んでクツクツ楽しみお酒がすすむ。
しめは「うどん」か「雑炊」か。
日本人に生まれてきた喜びをふつふつと感じる。
あ〜幸せの瞬間!!

そんなご期待にこたえるべく、とびっきりのお酒たちをどど〜んと紹介します。

生まれたてのエネルギーに満ち溢れた「しぼりたて新酒」!
最高の原料と技が醸し出す芸術品「大吟醸酒、純米吟醸酒等の冬季限定酒」!!
そして寒いこの季節、心から暖まる「お燗酒に適した定番商品」!!!等など
ごゆっくりお選び下さい。


          心にしみる冬限定酒達
           

米百俵 初しぼり生酒
米百俵 初しぼり生酒 干支ラベル


今期の販売は終了しました


地元で契約栽培した五百万石で仕込んだ新酒。
すっきりとした口当たりですが、しっかりとした
味のあるお酒です。


【お酒の基本目安】   
   ◆原料米
   ◆精米歩合
   ◆アルコール度数

1.8L  1,837円(税込)  数量



米百俵 本醸造しぼりたて生原酒

発売中

年間製造石数千石たらずの小さな手造りの酒蔵が
醸した出来立ての新酒。
力強く荒削りで若さに満ち溢れたお酒。
生わさびをつけたお刺身とあわせていただきたい。

   原料米      五百万石
   精米歩合     57%
   アルコール度  19〜20度

1.8L  2,572円(税込)  数量
720ml 1,312円(税込)  数量



米百俵 純米酒生原酒

完売しました

鮮烈で力強く、滑らかな中にまったりとした味わいがあり
終始充実できるお酒です。
つまみなしでも楽しめます。
  
   原料米       高嶺錦
   精米歩合      57%
   アルコール度   18〜19度

1.8L  3,360円(税込)  数量
720ml 1,680円(税込)  数量


鮎 純米吟醸
鮎 純米吟醸

販売中

滑らかでいてとろみをもった
香り華やかな純米吟醸酒。
柔らかく味がのっていて香りもゴージャス。
程よく脂ののった中トロとあわせたらたまりませんよ。

   原料米      五百万石
   精米歩合     50%
   酸度        1・4
   日本酒度     +1(辛口と甘口の中間より
                 ほんの少し辛口)
   アルコール度  16度


1,8Lは完売しました
1.8L  3,990円(税込)  数量
720ml 1,785円(税込)  数量


   

鮎 古酒純米吟醸原酒


今期の販売は終了しました

古酒特有の熟成による甘味と、丸くなった酸味、
この双方が調和した深い味わいが特徴です。
製造年度は平成17年です。

   原料米   麹米五百万石、掛米こしいぶき
   精米歩合     50%
   酸度        1・4
   日本酒度     ±0(辛口と甘口の中間)
   アルコール度  17度


数量
720ml 1,995円(税込)  数量


初鮎 しぼりたて純米生原酒
越乃初鮎 しぼりたて純米生原酒


完売しました


鮎正宗の出来立てほやほやの新酒です。
濾過を抑え、本来の味わいが前面に出たお酒で
充実感があります。

   原料米   五百万石、一般米
   精米歩合     65%
   日本酒度     ±0(辛口と甘口の中間)
   アルコール度  17〜18度
1.8L  2,625円(税込)  数量
720ml 1,470円(税込)  数量


鮎正宗 毘 純米にごり酒
鮎正宗 毘 純米にごり


発売中

鮎正宗のにごり酒です。
純米仕立てによる
お米の自然な甘味が爽やかで
にごりがとてもクリーミーな仕上がりです。
さらりとした口当たりが自慢です。

   原料米   五百万石、一般米
   精米歩合     65%
   日本酒度     −3(ほのかな甘口)
   アルコール度  15〜16度
1.8L  2,100円(税込)  数量
720ml 1,102円(税込)  数量


越乃白雁 しぼりたて新酒
越乃白雁 しぼりたて

完売しました


上品な吟醸香があり、喉越しで味わえるさらりとした辛口
アルコール度が16度なのでとても飲みやすく仕上がっています。
白身魚が合います。

   原料米      ゆきの精
   精米歩合     57%
   日本酒度     +4(優しい辛口)
   アルコール度  15〜16度

※ラベルは辰になります
1.8L  2,047円(税込)  数量
720ml 1,123円(税込)  数量



越乃白雁 活性にごり酒

完売しました


酵母が生きているので炭酸ガスがピリピリとして
心地よく、常に出来たての風味が楽しめます。
(キャップに穴が切ってあります。
にごり酒で辛口なのも珍しい。


   原料米      五百万石
   精米歩合     60%
   日本酒度     +3(やや辛口)
   アルコール度  15〜16度
1.8L  2,100円(税込)  数量
720ml 1,050円(税込)  数量


新潟清酒 吟田川 しぼりたて生酒 吟田川の蔵元より
しぼりたて 蔵出し 無濾過生原酒

季節限定商品
好評発売中


蔵でしか味わえなかったお酒です。
まるで雪解け水のようにさらさらと柔らかで、
優しい辛口タイプのかすみ酒です。
いつまでも口の中でころがしておきたい、
店主がはまっているお酒です。

   原料米      五百万石
   精米歩合     60%
   日本酒度     +5
   アルコール度   19、5度



1,8L    2,242円(税込)  数量
720ml   1,223円(税込)  数量


吟田川の蔵元より
越後の冬 ひょうひょうと 本醸造活性原酒

季節限定商品
好評発売中


今シーズンしぼりたての
きりりと辛口なにごり酒です。
酵母が生きている
まさにフレッシュな「どぶろく」です。
ぴりぴりっとした炭酸が舌の上で
元気に弾けます。


   
原料米:五百万石、新潟早稲
    日本酒度:+5
    精米歩合:60%
    アルコール度数:19.5度

1,8L    2,037円(税込)  数量
720ml   1,118円(税込)  数量


千代の光 しぼりたて生
千代の光しぼりたて生原酒

発売中

千代の光酒蔵の洗練された造りから出来た新酒です。
蔵元が追求する原料と精米歩合の高さによる技術が
お酒に現れています。

   原料米   五百万石、一般米
   精米歩合     54〜56%
   酸          1.2
   アミノ酸       1.6
   日本酒度     −2(やや甘口)
   アルコール度  17〜18度
1.8L  2,362円(税込)  数量
720ml 1,155円(税込)  数量




千代の光 越淡麗 純米無濾過生原酒


完売しました


千代の光酒造の酒造りの本質が表現された、まさにすっぴん
の純米酒。生き生きとした力強さと純米の柔らかさ、
そして酒米越淡麗が生み出すふくらみと切れのよさ
それらがすべてバランスよく表現された
出来立てほやほやの純米酒です

その無垢な味わいをお楽しみください。


   原料米      越淡麗
   精米歩合     54%
   日本酒度     +3
   アルコール度   17.5度

1,8L   2,625円(税込)  数量
720ml  1,260円(税込)  数量



千代の光 淡月 ささにごり

完売しました

もろみを搾らず、お酒の雫を集めました。
霞のような淡い粒子が幻想的に漂っています。
口当たり滑らかなソフトなやや辛口。

   原料米      五百万石、山田錦
   精米歩合      54%
   日本酒度     +1
   アルコール度   16.2度

720ml  1,260円(税込)  数量


越乃雪月花 特別純米酒

完売しました

店主が惚れ込むとびきり旨いお酒です。
低肥料、低農薬、低収穫といった厳しい条件の下
こだわりにこだわった原料を使い低温長期発行させ
ビン燗殺菌法により最高の風味をビン内に閉じ込められた
お酒です。
フルーティーで非常にデリシャス!ワンダフル!!

   原料米   五百万石特別栽培米使用
   精米歩合     55%
   日本酒度     +3(辛口)
   アルコール度  15〜16度
1.8L  3,528円(税込)  数量
こちらの商品は化粧箱入りです



谷の井 雪の宴 1年瓶熟成酒

季節限定酒
完売しました


個性豊かな谷の井酒造の普通酒を
蔵内の貯蔵庫で1年間熟成させました。
甘ささえ感じられる柔らかな仕上がりに
驚かされました。

   原料米      五百万石、山田錦
   精米歩合      65%
   日本酒度     +5
   アルコール度   18〜19度

720ml  1,260円(税込)  数量



越後 あらしぼり 本醸造生原酒

季節限定酒
完売しました


平田杜氏が渾身の技で醸しあげた今年の新酒!
製造直後一切火入れをしない薄にごりの生原酒です。
ほんのりと甘くとろりと濃密なお酒です。

   原料米      五百万石
   精米歩合       65%
   日本酒度     +4
   アルコール度   19〜20度

1,8L   2,037円(税込)  数量
720ml  1,018円(税込)  数量


ぶなの露

今期の販売は終了しました

ブナ林に囲まれた新潟県上越市牧区という地の米と水に
こだわったお酒。
さらりと口当たりは軽快ですが、コシが強いので豪快な
食材の鍋料理と合わせてお楽しみいただきたい。
燗酒にしてもふわりと楽しめます。

   原料米      五百万石
   精米歩合     65%
   日本酒度     +4(辛口)
   アルコール度  15〜16度
1.8L  2,625円(税込)  数量
720ml 1,428円(税込)  数量


君の井 旬 君の井 旬

完売しました

初々しさと力強さが丁度いい具合に混ざり合った
粋のいい辛口の酒。ちびりちびりとゆっくり味わいたい
お酒です。


   原料米      五百万石、ゆきの精
   酸度        1.4
   日本酒度     +3(辛口)
   アルコール度  19.5度
1.8L  2,362円(税込)  数量
720ml 1,134円(税込)  数量


新潟清酒 雪中梅 特別本醸造酒
限定品 雪中梅 特別本醸造

完売しました


このお酒は、新潟県上越市三和区にある丸山酒造場が造り上げた
幻の酒「雪中梅」の季節限定商品です。
全体生産量が少なく、年中商品である普通酒や本醸造酒ですら
目にすることが少ないお酒ですが、この特別本醸造酒は、年の暮れに
僅かのみ発売されるまさに”幻の中の幻”のお酒です。
地元の契約農家が作った極上の酒米を丁寧に磨き上げ、ゆっくりと
時間をかけて醸しだしました。穏やかな中に品のある香りを放ち
旨みが口中に広がり、喉元をスーッと通り抜け、いつまでも綺麗な
余韻が残ります。
食との相性も良く、色々な料理とお楽しみいただけます。
冷や又は常温がおすすめですが、ぬる燗をしてもふわりと柔らかく
変化し、なかなか楽しめます。
また遊び心で、新聞を巻いて冷蔵庫に入れ三年ほど寝かせると
まろやかに熟成されて最高に味わい深くなります。
よろしければお試し下さい。


720ml  2,100円(税込)  数量




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