雪中梅、鮎正宗、米百俵、吟田川、越後美人、かたふね、越乃雪月花、岩の原ワイン等の新潟の地酒販売店
取り扱い新潟の地酒銘柄
雪中梅(丸山酒造場)
 
┣普通酒
 ┗本醸造
金鶴(加藤酒造店)
 ┣大吟醸酒
 吟醸酒

 ┣風和(純米酒)
 ┣拓(純米酒)
 ┗本醸造 etc

米百俵(栃倉酒造)
 ┣純米大吟醸
 ┣純米吟醸
 ┗本醸造 etc
鮎正宗(鮎正宗酒造)
 ┣特別純米酒
 ┣特別本醸造
 ┗ふるさとの酒 etc
吟田川(代々菊酒造)
 ┣特別純米酒
 ┣特別本醸造
越後美人(上越酒造)
 ┣大吟醸
 ┣純米吟醸
 ┗本醸造 etc
千代の光(千代の光酒造
 ┣地上の星・本醸造
 ┣天福・特別本醸造
 ┗もち純米

越乃雪月花(妙高酒造)

 ┣純米大吟醸
 ┗本醸造 etc
潟舟(竹田酒造)
 ┣大吟醸『雪舟』
 ┣純米吟醸
 ┗特別本醸造 etc
萬寿鏡(マスカガミ酒造)
 ┣かめのぞき
 ┣純米吟醸じぶんどき
 ┗吟醸じぶんどき etc
スキー正宗(武蔵野酒造)
 ┣入魂 特別本醸造
 ┗ぶなの露 特別純米酒
■越乃白雁(中川酒造)
 ┣特撰大吟醸
 ┣純米大吟醸越淡麗
 ┗本醸造 etc
新潟県産本格米焼酎

 ┣輪月(鮎正宗酒造)
 ┣雪蛍のさと(千代の光)
 ┣こしひかり(美峰酒造)
 ┣さあ°(北雪酒造)
 ┗酔峯(高野酒造)
■新潟県産地ビール
 ┣新潟麦酒
 ┣ヨーロピアンケルシュ)
 ┣プレイアムエディンバラ
 ┣レッドアイ
 ┗スパークリングマンゴー

■新潟県産ワイン
 ┣岩の原ワイン
 ┣スパークリング白
 ┗スパークリングロゼ

■輸入ワイン
 ┗イタリアワイン

■日本酒で漬けた梅酒
 ┣米百俵梅酒(栃倉酒造)
 ┣梅ほの香(武蔵野酒造)
 ┗萬寿鏡梅酒(マスカガミ)

■当店自慢の醤油
 ┣越のむらさき(醤油) 
 ┗味(だし醤油) etc

■越後みそ

 ┣あおきみそ
 ┗国産みそ漬

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    店頭営業時間
 平日 7:30〜21:00
日曜・祭日8:30〜20:00
 ※基本的に無休ですが
  まれにお休みさせて
 いただく場合があります。
       

※当店は未成年者への
お酒の販売は致しません。


中川酒造 越乃白雁  
新潟県長岡市 中川酒造 越乃白雁

三島郡三島町 創業 121年 蔵人 6名 店主が修行した蔵!


越後上越高田で越乃白雁の販売を行っています。

当店とのお取引は30年になります。
お店に入社した当初、日本酒に関して全く無知だった
私でしたが、この蔵元で酒造りを体感させていただいたことで
蔵人達の思い、情熱の酒造りそして日本酒の神秘さを学びました。

ここ中川酒造では、私が身を持って体感したとおり、常に安定した
レベルの高いお酒を造っています。
恵まれた環境のなか仕込み水は裏山から湧き出る井戸水を
使用しています。
なめらかな軟水が、理想とするお酒に最適なバランスで融合しています。
蔵の中は隅々まで清掃が行き届き清潔でとても気持ちが良い。
蔵人の各担当はあるものの、それぞれの工程を皆で助け合いながら
酒造りを行っています。
先代の杜氏は業界内でも偉人と歌われた人物で、夜になると超人気蔵の
若手杜氏がお忍びで蔵を訪れ勉強していかれるほどでした。
現在はその杜氏の下で活躍されてきた吉岡さんが技を引き継ぎ
素晴らしいお酒を造られています。
酒質は新潟を代表する淡麗辛口。さらさらといった口当たりで
辛口ながら喉越しに自然で爽やかな甘味を感じます。
まっさらできれいなお酒はリピーターが多く蔵元の努力による安定した
酒造りの証であると思われます。


ライン
 

越乃白雁 純米吟醸無濾過生原酒 限定酒
越淡麗純米無濾過生原酒
好評発売中

新潟県産酒米「越淡麗」を使用し
無濾過無加水にこだわり、酒本来の
味わいを大切にしました。
まったりとしたやや辛口の仕上がりの中にも
上品な甘みそしてさらりとした後味を感じます。

【お酒の基本目安】
   ◆原料米:越淡麗
   ◆精米歩合:55%
   ◆日本酒度:−2,5
   ◆アルコール度:17〜18度

1,8L    3,380円(税込)  数量
720ml   1,680円(税込)  数量



越乃白雁優秀賞受賞酒 越の白雁燗上がり純米酒

完売しました

毎年行われている関東信越酒類鑑評会において
純米酒部門で見事優秀賞を受賞した受賞酒です。
喉越しに甘みさえ感じるバランスの良い純米酒。
燗をすると甘さがスーッと消え杯がすすみます。
素晴らしくバランスのとれた豊かな味わいを
お楽しみください


【お酒の基本目安】
   ◆原料米:五百万石・一本〆 
   ◆精米歩合:57%
   ◆日本酒度:+4
   ◆アルコール度:15〜16度
1,8L     3,000円(税込)  数量
720ml    1,500円(税込)  数量

新潟清酒 越燦燦 純米吟醸
越燦燦 純米吟醸酒

蔵元の若手が中心になり醸しだしたお酒で、
ラベルも蔵人の手書きであります。
新潟県産米高嶺錦を45%(ワンランク上の大吟醸クラス)
まで磨き上げ、価格を越えたスペックになっています。
香りはとても華やかで、さらさらと軽く若さに満ち溢れていま。
お酒だけでも充分楽しめますが、淡白なお刺身やあっさりと
したお肉料理、サラダなどにも合います。
辛口ながら喉越しに甘味を感じられる綺麗なお酒です。
純米吟醸酒は、ふくらみがあります。

【お酒の基本目安】
   ◆原料米:高嶺錦・ゆきの精
   ◆精米歩合:50%
   ◆日本酒度:+4
   ◆アルコール度:15〜16度
1,8L     3,132円(税込)  数量
720ml    1,566円(税込)  数量



越燦燦 吟醸
越燦燦吟醸酒

蔵元の若手が中心になり醸しだしたお酒で、
ラベルも蔵人の手書きであります。
新潟県産米高嶺錦を45%(ワンランク上の大吟醸クラス)
まで磨き上げ、価格を越えたスペックになっています。
香りはとても華やかで、さらさらと軽く若さに満ち溢れていま。
お酒だけでも充分楽しめますが、淡白なお刺身やあっさりと
したお肉料理、サラダなどにも合います。
辛口ながら喉越しに甘味を感じられる綺麗なお酒です。
吟醸酒は、清涼で軽快な喉越しが飲み手を魅了します。

【お酒の基本目安】
   ◆原料米:高嶺錦・ゆきの精
   ◆精米歩合:50%
   ◆日本酒度:+3
   ◆アルコール度:15〜16度
1,8L     2,700円(税込)  数量
720ml    1,350円(税込)  数量


越乃白雁 しぼりたて生酒
新潟清酒 越の白雁 しぼりたて生酒


季節限定酒
今期の販売は終了しました

上品な吟醸香があり、喉越しで味わえるさらりとした辛口
白身魚が合います。
原酒ではないので飲み疲れしません。
【お酒の基本目安】
   ◆原料米:ゆきの精
   ◆精米歩合:57%
   ◆日本酒度:+4(優しい辛口)
   ◆アルコール度:15〜16度
1,8l    2,160円(税込)  数量
720ml   1,080円(税込)  数量
※ラベルは来年の干支になります
越乃白雁 本醸造生原酒
越乃白雁 本醸造 生原酒

今期の販売は終了しました


新酒のフルーティーな香り、とても丁寧に仕込まれた
育ちのよさが感じられるお酒。
原酒の芳醇で飲み応えのある旨みをお楽しみ下さい。

【お酒の基本目安】
   ◆原料米:ゆきの精
   ◆精米歩合:57%
   ◆日本酒度:+4
   ◆アルコール度:19〜20度
1,8L     2,700円(税込)  数量
720ml    1,350円(税込)  数量



新潟清酒 越乃白雁 黒松かめ口生原酒
新潟清酒 越乃白雁 黒松かめ口 生原酒
季節限定酒
今期の販売は終了しました

人気定番レギュラー酒「黒松」のしぼりたてです。
とろみさえ感じるようなジューシーさがあり
複雑な味わいが、飲み手を魅了します。
しっかりとした香味豊かな味ですが、後口はスッキリ。
新酒ならではの風味豊かで濃醇な味わいをお楽しみいただけます。

【お酒の基本目安】
   ◆原料米:麹米:新潟県産五百万石、掛け米:新潟県産米
   ◆日本酒度:+4〜5
   ◆精米歩合:麹米60%掛米62%
   ◆アルコール度数:20〜21度

1,8L    2,484円(税込)  数量
720ml   1,242円(税込)  数量



越乃白雁 活性濁り酒
新潟清酒 越乃白雁 活性にごり酒

季節限定酒
今期の販売は終了しました

酵母が生きているので炭酸ガスがピリピリとして
心地よく、常に出来たての風味が楽しめます。
(キャップに穴が切ってあります。
にごり酒で辛口なのも珍しい。

【お酒の基本目安】
   ◆原料米:五百万石
   ◆精米歩合:57%
   ◆日本酒度:+3(やや辛口)
   ◆アルコール度:16〜17度

   ◆クール対応商品
1,8L    2,100円(税込)  数量
720ml   1,050円(税込)  数量

燗上がり純米酒

今期の販売は終了しました

新潟清酒を代表する淡麗辛口のお酒「越乃白雁」から、
お燗しておいしいお酒の登場です。
温めることで美味しさが上昇することから、燗上がりという
名前をつけました。
冷常温でも勿論美味しいのですが、お燗することで甘さが
スーッと消えふわりとやわらかくスイスイいただけます。
適温を探りながら味わってみるのも楽しいですよ。

【お酒の基本目安】
  ◆原料米:五百万石 
  ◆日本酒度:+3
  ◆精米歩合:57%
  ◆アルコール度数:15〜16

1,8L   2,592円(税込)  数量
720ml  1,296円(税込)  数量

越乃白雁吟醸ひやおろし
新潟の地酒 越乃白雁 越淡麗 吟醸ひやおろし酒
季節限定酒
今季の発売は終了しましt


新潟ならではのより上質なお酒を目指し県の「酒造組合」
「醸造試験場」「農業総合研究所作物センター」とで15年もの歳月をかけて誕生した酒造好適米「越淡麗」を100%使用しま
した。
冬期に仕込み貯蔵されたお酒は春夏と静かに蔵内で眠り,
やがて秋の訪れと共に新酒の荒々しさがとれ、味にまろやか
さが増し適度に熟成した旨酒となります。
秋ならではの円熟した味わいをお楽しみください。

【お酒の基本目安】

   ◆原料米:越淡麗100%使用
   ◆精米歩合:50%
   ◆アルコール度:16〜17度
   ◆日本酒度:+3
   ◆酸度:1.4
1,8l   3,180円(税込)  数量
720ml  1,580円(税込)  数量

 越乃白雁純米吟醸ひやおろし


季節限定酒

完売御礼
今期の販売は終了しました。


新潟ならではのより上質なお酒を目指し県の「酒造組合」
「醸造試験場」「農業総合研究所作物センター」とで15年もの
歳月をかけて誕生した酒造好適米「越淡麗」を
100%使用しました。
無濾過無加水により、本来の豊かな味わいが
楽しめます。
旨みたっぷりですが、後味の切れがよく、
秋刀魚の塩焼きと合わせたらたまりません。

【お酒の基本目安】

   ◆原料米:越淡麗100%使用
   ◆精米歩合:55%
   ◆アルコール度:16〜17度
   ◆日本酒度:−3
   ◆酸度:1.3

1,8l   3,380円(税込)  数量
720ml  1,680円(税込)  数量

新潟清酒 越乃白雁 黒松


越乃白雁 黒松


レギュラータイプながら精米歩合60パーセントを
きり見事にまとまっていて癖がなく優しく柔らかく
上品なお酒。
冷よし燗よし、ご晩酌に最適で蔵人達も愛飲して
ます。


【お酒の基本目安】
   ◆原料米:高嶺錦他   
   ◆日本酒度:+4〜5 (やや辛口)
   ◆精米歩合:麹米58%掛米60%
   ◆アルコール度:15.5度

1.8L  1,890円(税込)  数量




新潟清酒 越乃白雁 本醸造酒


新潟の地酒 越乃白雁 本醸造酒


主に高嶺錦を使い落ち着きのあるなめらかなお酒
造りがしっかりしていますので熱燗にしても味の
バランスが崩れません。飲み飽きしないお酒です。

【お酒の基本目安】
   ◆原料米:高嶺錦、他 
   ◆日本酒度:+4〜5
   ◆精米歩合:麹米58%掛米60%
   ◆アルコール度16.5度

1.8L  2,160円(税込)  数量
720ml 1,080円(税込)  数量





越乃白雁 吟醸おりがらみ 越乃白雁 吟醸 おりがらみ

好評発売中

店主が修行した蔵のスペシャル限定酒。
新潟が生んだ酒造好適米「越淡麗」を使用し、
大吟醸規格の50%まで高精白して仕込んだ
吟醸酒の新酒に、鑑評会出品酒用大吟醸酒の
オリを混ぜ合わせた限定うすにごり酒です。
やわらかで上品な香りと味わいをやさしくふってから
お楽しみください。

【お酒の基本目安】
   ◆原料米:越淡麗100%
   ◆日本酒度:+2,5
   ◆精米歩合:50%
   ◆アルコール度数:16〜17度

   
◆クール便対応商品(216円がかかります)

1,8L  3,290円(税込)  数量
720ml 1,640円(税込)  数量

   
新潟の地酒 越の白雁 大吟醸酒

新潟の地酒 越乃白雁 大吟醸酒


非常に集中した中での丁寧に仕上げられた麹米を
使い低温で長期に渡り発酵させることにより上品でいて香り高く
繊細で優雅な最高級のお酒となって仕上がっております。
淡白な白身魚や生きた貝類とあわせたい逸品です。

【お酒の基本目安】
     ◆原料米:山田錦 
     ◆日本酒度:+5
     ◆精米歩合:35%
     ◆アルコール度数:16.5度


720ml 4,212円(税込)  数量




越乃白雁 純米大吟醸
限定500本 驚くほど華やかな香り!!

新潟の地酒 越乃白雁 越淡麗使用 純米大吟醸酒 限定酒

完売しました

店主が修行した蔵のスペシャル限定酒。
越淡麗種の特性を100パーセント醸し出した極上の
純米大吟醸酒で、グラスに注いだ瞬間に立ち上る
香りはこのクラスではピカイチでしょう。
上品で柔らかな口当たり、リッチな風味が思い切り広がり
最後に軽やかにスーッと消えていきます。
「いい酒を味わったな〜」と思える当店自慢の逸品です。

【お酒の基本目安】
   ◆原料米:越淡麗100%
   ◆日本酒度:+3
   ◆精米歩合:45%
   ◆アルコール度数:17〜18度
720ml   2,680円(税込)  数量

越乃白雁 純米酒 雪置遊
純米吟醸生貯蔵酒 雪置遊(せっちゆう)

完売御礼
今期の販売は終了しました

店主が修行した蔵のスペシャル限定酒。
毎年ご好評をいただいている雪中貯蔵酒
純米無濾過生原酒「雪置遊せっちゆう」を
今年も300本限定で発売しました。
濾過、火入れ、割水等一切行わず、しぼったままの
姿でビン詰めした純米酒を雪の中に埋めました。
雪の中で眠ること100日、フレッシュな風味を保ち
目覚める逸品をお楽しみください。


【お酒の基本目安】
   ◆原料米:新潟県産(越淡麗)
   ◆日本酒度:
   ◆精米歩合:55%
   ◆酸度:
   ◆アルコール度数:17〜18度
720ml   1,880円(税込)  数量



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