雪中梅、鮎正宗、米百俵、吟田川、越後美人、かたふね、越乃雪月花、岩の原ワイン等の新潟の地酒販売店
新潟の地酒
取り扱い名柄
雪中梅
(丸山酒造場)

┣普通酒
┗本醸造
 
金鶴
(加藤酒造店)

┣大吟醸酒
┣吟醸酒
┣風和
┣拓(純米酒)
┗本醸造 etc
米百俵
(栃倉酒造)

┣純米大吟醸
┣純米吟醸
┗本醸造etc
鮎正宗
(鮎正宗酒造)

┣純米吟醸
┣本醸造 etc 
吟田川
(代々菊酒造)

┣特別純米酒
┗特別本醸造 
千代の光
(千代の光酒造)

┣地上の星
┣真
┗天福 
越後美人
(上越酒造)

┣大吟醸
┣純米吟醸
┗本醸造etc 
越乃雪月花
(妙高酒造)

┣大吟醸
┣純米吟醸
┗本醸造etc 
潟舟
(竹田酒造)

┣大吟醸
┣純米吟醸
┗本醸造etc 
萬寿鏡
(マスカガミ酒造)
┣かめのぞき
┗純米吟醸etc 
スキー正宗
(武蔵野酒造)

┗入魂 
越乃白雁
(中川酒造)

┣大吟醸
┣本醸造
┗黒松 etc 
酒粕
┣雪中梅酒粕
┗金鶴酒粕etc■
新潟県産
本格米焼酎

輪月
(鮎正宗酒造)

┣雪蛍のさと
(千代の光)
┣こしひかり
(美峰酒造)
┗九州産芋焼酎
■新潟県産
ワイン
岩の原ワイン
スパークリング白
スパークリングロゼ
■新潟県産
地ビール
新潟麦酒
┣ヨーロピアンケルシュ
┣プレイアムエディンバラ
■輸入ワイン
イタリアワイン
■日本酒で漬けた梅酒
米百俵梅酒
(栃倉酒造)

┣梅ほの香
(武蔵野酒造)
┗萬寿鏡梅酒
(マスカガミ)
■当店自慢の
醤油
越のむらさき(醤油)

(だし醤油)
 etc  
 
■越後みそ
あおきみそ
国産みそ漬 
 
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店頭営業時間
平日 8:00〜
21:00
日曜・祭日9:00〜
19:00
※基本的に無休ですがまれにお休みさせて
いただく場合が
あります。
 

本物の地ビール 新潟麦酒 ヨロピアンケルシュ レッドアイ スパークリングマンゴー ル・レクチェ

新潟麦酒は、創業者「宇佐美 健」氏が本場ヨーロッパの味わいを求め、
1995年中古の資材をかき集め自ら修理を施し、文献資料をもとに
独学で試行錯誤の結果造り上げた、日本で初めて「瓶内発酵」、「ビン内熟成」
によるビール製造方法で、1997年12月にビールの酒造免許を取得しました。
この方法は本場ドイツやベルギーなどで古くから行われている製法で
地ビールというよりも、古式製法の本格ビールです。
「ビン内での自然発酵による熟成ビールを気軽に飲んでいただく」
このコンセプトをもとにスタンダードビールはより追求され、さらに並行して
麦以外の副産物を麦汁と共に醗酵させたフルーツビアーを製品化。
温度が上がっても炭酸が無くなっても美味しさは変わりません。
そして料理の美味しさを引き出す力があります。


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