一世紀余りの時を越えて
日本のワインの歴史を物語る「岩の原葡萄園」
日本のワイン葡萄の父と呼ばれる
創始者・川上善兵衛は、この雪深い上越の地に
葡萄園を拓いてワイン造りを始めました。
往時の仕事ぶりを偲ばせる石倉の冷涼な空気は、
その歳月の重みが生み出す品格と、
最高級ワイン造りへの果てしない情熱を
今も変わらずに伝えています。

岩の原葡萄園訪問記

	深雪花　赤 ミディアムボディー　< マスカットベーリーＡ > 完熟したマスカット・ベーリーAを厳選して醸造。 果皮や種からの香味成分をしっかりと抽出後、 樽の中でじっくりと熟成を重ねました。 濃縮感のある果実味が、ふくらみのある まろやかさを醸し出す赤ワインの傑作です。 滑らかなミディアムボディーで柔らかさがあります。 「深雪花（みゆきばな）」は、その酒質を可憐な 雪椿にたとえて銘々しました。 ラベルは地元の陶芸家・斎藤三郎氏による雪椿。 ７２０ｍｌ　　　２，１１８円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6 ３６０ｍｌ　　　１，１６３円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6
	辛口　< シャルドネ > 越後・高田の自然の恵みを受けた選り抜きの 欧州種を使用し、果汁の自然清澄と低温発酵で 原料果の特徴を活かしました。 フレッシュで香り豊か。シャルドネ種のシャープな 辛さが爽やかなワインです。 ラベルの雪椿は、地元の陶芸家・斎藤三郎画。 ７２０ｍｌ　　　２，１１８円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6 ３６０ｍｌ　　　１，１６３円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6
	新登場！！ 深雪花　ロゼ 辛口　<マスカットベリーＡ> 岩の原葡萄園の創業者・川上善兵衛が品種交配により 作り出した、マスカット・ベーリーＡの自園で収穫した ぶどうを使用し、ロゼワイン製法で造りました。 見た目に鮮やかなピンク色、品種特有のイチゴや チェリーのような甘い香り、しっかりとした酸が特徴の 辛口ロゼワインです。 ７２０ｍｌ　　　２，１１８円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6
	ミディアムボディー　< マスカット・ベーリーＡ、メルロー > マスカットベーリーＡと欧州品種の絶妙のハーモニー 川上品種マスカット・ベーリーＡの豊かな果実香と 欧州品種の深みのある味わいが特徴です。 ７２０ｍｌ　　　１，５８３円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6
	やや辛口　 < シャルドネ、ローズ・シオター > 華やかな香りのすっきりとした辛口の白ワイン 欧州品種と川上品種　ローズ・シオターの織り成す 華やかな香りとふくらみのある口あたりです。 ７２０ｍｌ　　　１，５８３円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6
	オリジナル　赤 ミディアムボディー　< マスカット・ベーリーＡ主体 > 「マスカット・ベーリーＡ」の特徴が充分に生かされた 、華やかな香りと伝統の厚みの中に、親しみやすさを 感じる味わいです。 ７２０ｍｌ　　　１，１００円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6 ３６０ｍｌ　　　　　６１０円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6
	オリジナル　白 やや辛口　< 甲州主体 > 日本固有の品種「甲州」を使用、穏やかでふくらみのある 切れ味の良い味わいです。 和食をはじめどんな料理にもよく合う白ワインです。 ７２０ｍｌ　　　１，１００円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6 ３６０ｍｌ　　　　　６１０円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6
	オリジナル　ロゼ やや甘口 　<マスカット・ベーリーＡ主体 > 「マスカット・ベーリーＡ」の甘い香りと、鮮やかで透きとおる ようなバラ色のロゼは、甘さを残したやさしい口あたりの、 飲みやすいワインです。 ７２０ｍｌ　　　１，１００円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6 ３６０ｍｌ　　　　　６１０円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6
	プリティルージュ 甘口　< コンコード　> もぎたて葡萄そのまま、みずみずしい香りの華やかワイン。 リラクゼーション効果があるといわれているコンコード種の 香りを生かした、フルーティな赤ワインです。 コンコード種は、19世紀にアメリカ大陸の野生ぶどうの実生から 選抜されたぶどうで、独特の甘い香りが特徴です。 ７２０ｍｌ　　　１，１００円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6 ３６０ｍｌ　　　　　６１０円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6
	プリティブラン 甘口　< ナイアガラ > もぎたて葡萄そのまま、フレッシュな香りいっぱいの 爽やかワイン。 岩の原葡萄園創業者・川上善兵衛が、日本に初めて紹介した ナイアガラ種の個性を引き出した、フルーティな白ワインです。 ナイアガラ種は、コンコード種を母親にヨーロッパ生まれの ぶどうを交雑して育成されたぶどうで、甘い強い香りが特徴です。 ７２０ｍｌ　　　１，１００円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6 ３６０ｍｌ　　　　　６１０円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6
	〈季節限定商品〉　今期の販売は終了しました 白・ロゼ共にやや甘口　 <白は甲州、ロゼはマスカット・ベーリーＡ> 醗酵直後の旨みをそのまま瓶詰めした、フレッシュで フルーティーなワインです。 白は果実の甘みを残した爽やかな風味。 ロゼはやわらかなバラ色と果実の風味が特徴です。 新潟県、富山県、石川県の地域・数量限定発売です。 ロゼ　７２０ｍｌ　　　１，５９３円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6 白　　７２０ｍｌ　　　１，５９３円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6
	発売中 岩の原葡萄園で初の瓶内二次発行による 本格スパークリングワインです。 スパークリングの命である泡は白、ロゼ共に繊細で きめが細かく造りの丁寧さが感じられます。 味わい的には白はきりっと辛口ですがすがしい香りが 特徴的、またロゼは、柔らかみがあり、後口に優しい 甘みを感じます。 自園葡萄が生みだす繊細な味わいをお楽しみください。 白　　７２０ｍｌ　　　４，２００円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6 ロゼ　７２０ｍｌ　　　４，２００円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6
	<新潟県産もも使用> 今期の販売は終了しました 新潟県内で本年度収穫された桃をワインにしました。 太陽の恵みをいっぱいに受け完熟した桃の美味しさを そのまま瓶詰め、桃を丸ごと食べたようなフルーティー なワインです。 しっかりとしたつくりのよさが感じられる本物の美味しさを ご賞味下さい。 ７２０ｍｌ　　　１，２６０円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6
	<季節限定商品>　完売しました ロゼ　ほのかな甘口　<マスカット・ベーリーＡ> 昨２００６年に自園で収穫したマスカット・ベーリーＡの、 自然に滴り落ちる一番果汁をゆっくりと丁寧に低温発酵 させた贅沢なロゼワインです。 ぶどう由来の甘い香りに爽やかな酸味とほのかな甘み、 やわらかな桜色が特徴です。 新潟県、富山県、石川県の地域・数量限定発売です。 720ml　　1,383円(税込)
	<季節限定商品>　今期の販売は終了しました デラウェア２００６白　<デラウェア・やや甘口> ２００６年に収穫したぶどうを酸化防止剤なしで仕込みました。 ２００６年は原料ぶどうの成長期の充分な日照量と、平年より 収穫期を１週間遅らせたことによる熟度の高さをうけ、 濃縮感のある色・味わいが特徴です。 限定生産本数１６，８００本 ７２０ｍｌ　　　１，２７８円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6
	〈季節限定商品〉今期の販売は終了しました 　マスカット・ベリーＡ マスカット･ベリーＡを原料に、酸化防止剤なしで仕込みました。 発酵がすばやくスタートし空気中の酵素と触れないような工夫等、 醸造で特別な考慮をしています。原料ぶどう本来の特徴である 甘い香りと自然な味わいを充分に活かした赤ワインです。 甘口タイプと辛口タイプと２種類あります。 甘口　７２０ｍｌ　　　１，２７８円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6 辛口　７２０ｍｌ　　　１，２７８円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6
	マスカット・ベリーＡ 期間限定商品　完売しました 赤・ミディアムボディ<マスカット・ベリーＡ> ２００８ 独特の甘い香り、豊かな果実味とやわらかな口当たりが特徴です。 岩の原葡萄園産ぶどう100％ ７２０ｍｌ　　　３，１５０円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6
	ブラック・クイーン 期間限定商品　今期の販売は終了しました 赤・ミディアムボディ<ブラック・クイーン> ２００８ 川上善兵衛交配の、交配No.4131ブラック・クイーンは、その個性を 引き立てるため、内面をしっかり焼いた新樽を使い厚みのあるワイン に仕上げました。濃厚なルビー色、豊かな酸とタンニンが特徴の個性 豊かなワインです。 岩の原葡萄園産ぶどう100％ ７２０ｍｌ　　　３，１５０円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6
	レッド・ミルレンニューム 期間限定商品　今期の販売は終了しました 白・甘口<レッド・・ミルレンニューム> ２００８ 川上善兵衛交配の、交配No.6421レッド･ミルレンニュームを品種の個性を引き出すため、ぶどうを凍結させて余分な水分を除き濃縮させる、クリオエキストラクシオン方法で仕込みました。ライチに似た香りで、厚みのあるワインに仕上がっています。 岩の原葡萄園産ぶどう100％ ７２０ｍｌ　　　３，１５０円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6
	岩の原ワイン　ヘリテイジ　２０１０ 好評発売中 岩の原葡萄園地葡萄のマスカット･ベーリーＡと ブラック・クイーンのﾌﾞﾚﾝﾄﾞのよるワインです。 天候に恵まれた年にだけ醸造されるプレミアムもの。 糖・酸のバランスの良い見事なぶどうの実から造られたこの ワインは、甘い豊かな果実香と濃厚な味わいに加えて、 きめこまかな口当たり、樽熟成に由来するバニラを思わせる 熟成香とのバランスも絶妙です。 １世紀以上前に造られた石蔵という”ゆりかご”で熟成された ヘリテイジは、創業者の「川上善兵衛の想い」を込めた 伝統の味わいに仕上がっています。 ７２０ｍｌ　　　４，２００円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6
	アルコール分40％　< ナイアガラ／マスカット・ベーリーＡ > ナイアガラとマスカット・ベーリーＡを使用。 低温蒸留で原料果の香味を残した国産では極めて希少な ホワイトブランデーです。 口に含んだ際、華やかなグレープの香りが香水のように 広がり、すがすがしさを感じます。 ５００ｍｌ　　　３，６７５円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6