新潟の地酒 取り扱い名柄 ■雪中梅 （丸山酒造場） ┣普通酒 ┗本醸造  ■金鶴 （加藤酒造店） ┣大吟醸酒 ┣吟醸酒 ┣風和 ┣拓（純米酒） ┗本醸造　etc ■米百俵 （栃倉酒造） ┣純米大吟醸 ┣純米吟醸 ┗本醸造etc ■鮎正宗 （鮎正宗酒造） ┣純米吟醸 ┣本醸造 etc  ■吟田川 （代々菊酒造） ┣特別純米酒 ┗特別本醸造  ■千代の光 （千代の光酒造） ┣地上の星 ┣真 ┗天福  ■越後美人 （上越酒造） ┣大吟醸 ┣純米吟醸 ┗本醸造etc  ■越乃雪月花 （妙高酒造） ┣大吟醸 ┣純米吟醸 ┗本醸造etc  ■潟舟 （竹田酒造） ┣大吟醸 ┣純米吟醸 ┗本醸造etc  ■萬寿鏡 （マスカガミ酒造） ┣かめのぞき ┗純米吟醸etc  ■スキー正宗 （武蔵野酒造） ┗入魂  ■越乃白雁 （中川酒造） ┣大吟醸 ┣本醸造 ┗黒松 etc  ■酒粕 ┣雪中梅酒粕 ┗金鶴酒粕etc■ 新潟県産 本格米焼酎 ┣輪月 （鮎正宗酒造） ┣雪蛍のさと （千代の光） ┣こしひかり （美峰酒造) ┗九州産芋焼酎 ■新潟県産 ワイン ┣岩の原ワイン ┣スパークリング白 ┗スパークリングロゼ ■新潟県産 地ビール ┣新潟麦酒 ┣ヨーロピアンケルシュ ┣プレイアムエディンバラ ■輸入ワイン ┗イタリアワイン ■日本酒で漬けた梅酒 ┣米百俵梅酒 （栃倉酒造） ┣梅ほの香 （武蔵野酒造） ┗萬寿鏡梅酒 （マスカガミ） ■当店自慢の 醤油 ┣越のむらさき（醤油） ┗味 （だし醤油）　etc    ■越後みそ ┣あおきみそ ┗国産みそ漬     アクセス   店主の酒蔵巡り   立原酒店店舗 ご案内    店主のブログ   リンク集    通信販売法の 表記    注文方法    トップページへ 当店 営業予定 ■はお休みです。 3月の予定 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 4月の予定 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   店頭営業時間 平日　７：３０〜 ２１：００ 日曜･祭日８：３０〜 ２０：００ ※基本的に無休ですがまれにお休みさせて いただく場合が あります。	吟田川　氷の雫　大吟醸　 無濾過生原酒 好評発売中 オール山田錦を使い４０％まで磨き上げ、袋で吊るして 滴る雫を集めたお酒です。 価格をはるかに越えた、コストをかけたお酒で、まさに 命がけの酒造りを行っている蔵の魂のお酒です。 味は雑味のない、まるで雪解け水のようにさらさらとした 柔らかできれいなお酒です。 【お酒の基本目安】 ◆原料米：山田錦 ◆日本酒度：+４ ◆精米歩合：４０％ ◆アルコール度数：１８度 ７２０ｍｌ　　　２，８８０円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6 吟田川　純米吟醸　無濾過生原酒 好評発売中 ふくらみのある香り豊かで柔らかな口当たり、 そして綺麗な酸が骨組みとなり飲み手を魅了します。 店主べた惚れの一本！ お酒だけでも楽しめますが、魚やお肉のソテー、 脂の乗ったお刺身、ノドグロの塩焼き 馬刺し、牛刺しと相性が抜群です。 【お酒の基本目安】 ◆原料米：新潟県産五百万石 ◆日本酒度：+４．５ ◆精米歩合：５５％ ◆アルコール度数：１７、５度 １，８L　　 　　３，４０４円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6 ７２０ｍｌ　　 　１，６７５円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6 吟田川　雪洞　越淡麗　無濾過吟醸 上越市柿崎町の小さな蔵のお酒。 新潟県が開発した酒米『越淡麗』を使用。 その新しい可能性をひきだした、綺麗な酸をもつ 可能性に秘めた無濾過吟醸酒（加熱殺菌済み）です。 瓶火入れにより、香りの塊が広がります。 県内では非常に珍しいタイプでワインのような酸があり、 和食は勿論ですが、洋食とも抜群にあいます。 どっしりとした風格ながら心地良い余韻をのこしてスーッと 消えていく淡麗さがあり、飲み手を魅了します。 脂ののった魚料理や鶏肉や豚肉の塩焼き等と合わせたら 最高です。 【お酒の基本目安】 　　　◆原料米：越淡麗１００％ 　　　◆日本酒度：+４．５ 　　　◆精米歩合：５０％ 　　　◆アルコール度数：１７度 ７２０ｍｌ　　　１，８５０円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6 鮎正宗　純米原酒　壱度火入れ 好評発売中 今シーズンのしぼりたての生原酒を 一度だけ丁寧に瓶火入れされたお酒。 出来立ての華やかな香味が感じられ アルコールのきつさがなく、スムーズな 仕上がりになっています。 甘味と酸味がバランスよく調和し、飲み飽きしません。 【お酒の基本目安】 ◆原料米：五百万石、こしいぶき ◆日本酒度：−２ ◆精米歩合：６５％ ◆アルコール度数：１７度 １，８ｌ　　　２，７５４円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6 ７２０ｍｌ　　１，５６６円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6 かたふね　特別本醸造　本生 今期の販売は終了しました 今シーズンから杜氏が代わり、どのような新酒が 出来上がるか非常に楽しみに思っておりましたが、 本来のかたふねらしさに加え、よりすがすがしい すっきり感が感じられる仕上がりに心躍りました。 特別本醸造ながら吟醸香が満ち溢れています。 やや甘口ですがくどさはなくふくよかな味わいが 心地よく長い余韻に浸れます。 【お酒の基本目安】 ◆原料米：越淡麗、越いぶき　 ◆日本酒度：−5 ◆精米歩合：60％ ◆酸度：1.3 ◆アルコール度数：16､7度 １，８L　　　　２，４８４円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6 ７２０ｍｌ　　　１，２９６円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6 かたふね　本醸造　春のにごり酒 今期の販売は終了しました 新酒の華やかな香りとにごりの旨みのコラボ。 綺麗なコクのある甘口のにごり酒。 もろみの量が少なめで、もたつかないところも人気の 秘密です。 【お酒の基本目安】 ◆原料米：越淡麗、越いぶき ◆日本酒度：-１０ ◆精米歩合：６５％ ◆アルコール度数：１５．８度 　　　 １，８Ｌ　　　　２，１６０円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6 ７２０ｍｌ　　　１，０８０円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6 越後美人　初しぼり 今期の販売は終了しました 県内でも珍しい槽による袋搾りの蔵が仕上げた 搾りたてのお酒です。。 鮮烈な香りと口に含んだ際に感じられる荒さが 非常に素朴で春を感じる食材とこれがまた最高に 合います。 シャープな切れの良いやや辛口のお酒です。 【お酒の基本目安】 ◆原料米：五百万石　 ◆日本酒度：＋ ◆精米歩合：60％ ◆アルコール度数：18〜19度 １，８L　　　２，７００円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6 ７２０ｍｌ　　１，２９６円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6 越後美人　純米吟醸生酒 好評発売中 社長自ら造り上げる渾身の一本。 清楚な青竹に似たニュアンスのすがすがしい香りが 印象的で、シンプルな和食と相性がいい。 袋取りによるきめ細やかな味わいとシャープな切れが自慢です。 ラベルは蔵元が一枚一枚丁寧に仕上げた手書き。 【お酒の基本目安】 ◆原料米：五百万石 ◆日本酒度：+3 ◆精米歩合：50％ ◆アルコール度数：16〜17度 ７２０ｍｌ　　２，０５７円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6 入魂　寒造り新酒 今期の販売は終了しました とにかく懐の深い奥行きをため息が出るくらい感じます。 とてもなめらかで含み香が特にすばらしい。 旨みののった料理とあわせると最高です。 コクのある辛口のお酒です。 【お酒の基本目安】 ◆原料米：五百万石、とどろき早稲　 ◆日本酒度：＋3 ◆精米歩合：60％ ◆アルコール度数：15〜16度　 １，８L　　　２，０５２円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6 ７２０ｍｌ　　　１，０８０円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6 越乃初鮎　純米吟醸生酒 紅葉発売中 ワンランク上の華やかな香りが印象的で、 蔵の特性でもある柔らかな味わいが 最後まで心地よく感じられます。 ほのかな甘さはいやみがなく、さらさらとして 心までも癒されます。 【お酒の基本目安】 ◆原料米：高嶺錦　 ◆日本酒度：-１ ◆精米歩合：50％ ◆アルコール度数：15〜16度　 ７２０ｍｌ　　１，８３６円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6 鮎のさくら色酒 好評発売中 鮎正宗酒造が業界でいち早くピンク酵母を使用し、 試行錯誤の結果、見事な桜色を出すことに成功し 誕生したお酒です。 お米からでる自然で純粋な甘さが酸味とマッチして 清々しさを感じられます。 後味もさっぱりしていて食前酒としても最適！ なめらかな口当たりでアミノ酸など自然界のミネラル 食物繊維、酵母等が豊富ですので女性にもお勧めです。 美容にも抜群ですよ。 【お酒の基本目安】 ◆原料米： ◆日本酒度：− ◆精米歩合：70％ ◆酸度：3．0 ◆アルコール度数：1０度　 ５００ｍｌ　　 １，２７４円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6 越乃白雁　黒松　かめ口生原酒 今期の販売は終了しました。 越の白雁の人気定番酒「黒松」のしぼりたてです。 濃密でしっかりとした味ですが、後口はスッキリ。 レギュラー酒が持つ味わいの要素が複雑に感じられ 飲んでいて楽しいお酒。 アルコールの強さを感じさせないスムーズな仕上がり。 【お酒の基本目安】 ◆原料米：高嶺錦、新潟県産米 ◆日本酒度：+4〜5 ◆精米歩合：麹米60％掛米62％ ◆アルコール度数：20〜21度 １，８L　　　　２，４８４円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6 ７２０ｍｌ　　　１，２４２円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6 越乃白雁　越淡麗　 純米吟醸無濾過生原酒 今期の販売は終了しました。 新潟県産酒米「越淡麗」を使用し 無濾過無加水にこだわり、酒本来の 味わいを大切にしました。 まったりとしたやや辛口の仕上がりの中にも 上品な甘みそしてさらりとした後味を感じます。 【お酒の基本目安】 ◆原料米：新潟県産「越淡麗」１００％ ◆日本酒度：−２ ◆精米歩合：５５％ ◆アルコール度数：17〜18度 １，８L　　　　３，３８０円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6 ７２０ｍｌ　　　１，６８０円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6   千代の光　真　亀口直詰生原酒 今期の発売は終了しました 隠れた人気のお酒「千代の光　真」 生まれたての真が新登場です。 クリアな香り、雑味がなく、軽い中にも 旨味があり、ピリピリと酵母が口の中で 弾ける爽やかなやや辛口のお酒です。 【お酒の基本目安】 ◆原料米：五百万石 ◆日本酒度：+２ ◆精米歩合：５４％ ◆アルコール度数：19〜20度 １，８L　　　　２，５３８円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6 ７２０ｍｌ　　　１，２４２円（税込）　 数量 1 2 3 4 5 6
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